Sagittarius Bianco d'Abruzzo BIO DOC

Vino Bianco

Vendemmia 2025

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è caratteristico con note floreali intense e delicate Sapore asciutto, vellutato armonico con leggero finale agrumato.

AREA DI PRODUZIONE

Corfinio

UVE

Trebbiano e Pecorino

GRADO ALCOLICO

12.5 %vol

SUOLO

Calcareo

ALTIMETRIA

400m s.m.l.

ETÀ DEI VIGNETI

50 anni

FERMENTAZIONE

Spontanea

STABILIZZAZIONE

Naturale

VINIFICAZIONE

Pressatura diretta delle uve accuratamente selezionate e raccolte a mano, vinificate poi in acciaio Inox a temperatura controllata (18 gradi)

AFFINAMENTO

8 mesi in acciaio su fecce fini, poi 3 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio: 10 C°

Enologo: Nicolò Fisco

Invecchiamento: vino pronto per essere bevuto subito