Tris della nostra linea di vini Montagna
Vino Montepulciano, Cerasuolo e Passerina
Vino Montepulciano d'Abruzzo - BIO DOC
Vino Rosso
Vendemmia 2021 e 2022
VINIFICAZIONE
Il vino montepulciano d’Abruzzo Macchione Vendemmiato a mano nella prima decade di Ottobre, i suoi acini, una volta diraspati in maniera soffice, subiscono una macerazione di 14 giorni circa. Durante questo periodo, il vino completa anche la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 20°C, per essere poi introdotto in barriques, dove termina la fermentazione malolattica. Successivamente, il vino è sottoposto ad un affinamento di ulteriori 6 mesi in legno e ad un riposo in bottiglia.
DOC - Montepulciano D'Abruzzo 750ml
UVE | Montepulciano |
GRADO ALCOLICO | 13.5 %vol |
SUOLO | Medio Impasto Calcareo |
ALTIMETRIA | 400m s.m.l. |
ETÀ DEI VIGNETI | 20 – 25 anni |
PRODUZIONE | Corfinio |
Vino Rosato
Vendemmia 2022
La pista più amata di Roccaraso per questo Rosato Igt Terre Aquilane. Un rosato semplice e sincero, ma molto elegante con il suo inconfondibile profumo di fiori rossi e frutti a bacca rossa.
Perfetto da abbinare ad antipasti e zuppe di pesce, primi di pastasciutta, formaggi delicati, arrosti purché leggeri o con piatti non impegnativi come la pizza.
IGT - Rosato terre Aquilane 750ml
UVE
Montepulciano 100%
GRADO ALCOLICO
13,5 %vol
SUOLO
Medio Impasto Calcareo
ALTIMETRIA
400m s.m.l.
ETÀ DEI VIGNETI
20 – 25 anni
PRODUZIONE
Corfinio
Vino Bianco
Vendemmia 2022
Un chiaro colore giallo, intenso e profondo. L’aroma è floreale e fruttato, ma al palato ha un corpo consistente. Questo Bianco Igt Terre Aquilane è idealmente collegato, tanto da portarne il nome, con una delle aree sciistiche più belle di Roccaraso. È il risultato di un accurato processo di vinificazione che regala un vino di grande personalità con particolari sfumature aromatiche.
VINIFICAZIONE
vendemmiato a mano alla fine del mese di Settembre. Durante questo periodo, il vino completa anche la fermentazione alcolica ad una temperatura controllata non superiore ai 15°C, per essere poi stabilizzato nelle botti di acciaio. Vino Bianco dal colore giallo paglierino, odore intenso, fruttato e sapore tipico, secco, sapido.
IGT - GRAVARE BIANCO 750ml
UVE
Trebbiano 100%
GRADO ALCOLICO
12 %vol
SUOLO
Medio Impasto Calcareo
ALTIMETRIA
400 m s.m.l.
ETÀ DEI VIGNETI
50 anni
PRODUZIONE
Corfinio