Sagittarius Trebbiano d'Abruzzo DOC

Vino Bianco

Vendemmia 2022

Colore giallo paglierino, al naso sentori di pompelmo, fiori bianchi, pesca, frutta agrumata; In bocca buona persistenza e acidità che richiama la bevuta.

UVE

Trebbiano

GRADO ALCOLICO

12.5 %vol

SUOLO

Calcareo

ALTIMETRIA

400m s.m.l.

ETÀ DEI VIGNETI

50 anni

FERMENTAZIONE

Spontanea

STABILIZZAZIONE

Naturale

VINIFICAZIONE

Pressatura diretta delle uveaccuratamenteselezionate e raccolte a mano, vinificate poiin acciaio Inox a temperatura controllata(18 gradi)

AFFINAMENTO

8 mesi in acciaio su fecce fini, poi 3 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio: 10 C°

Enologo: Nicolò Fisco

Invecchiamento: vino pronto per essere bevuto subito