Sagittarius Montepulciano d'Abruzzo Bio DOC 2021

Vino Rosso 2021

Colore rosso rubino tenue, al naso lievi sentori di affumicato e caffè che non coprono i profumi fruttati come ciliegia, visciole, ribes, mora. 

In bocca il sorso è lungo grazie a buon tannino e spiccata acidità.

UVE

Montepulciano Biologiche 100%

GRADO ALCOLICO

13.5 %vol

SUOLO

Calcareo

ALTIMETRIA

400m s.m.l.

ETÀ DEI VIGNETI

100 anni

FERMENTAZIONE

Spontanea

STABILIZZAZIONE

Naturale

VINIFICAZIONE

In serbatoi di acciaio inox da 30HL, macerazionecon bucce dai 7 ai 10 giorni